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Descripción del producto

Descripción

El número CAS 23513-14-6 corresponde al compuesto 6-Gingerol. Es un compuesto químico natural que se encuentra en la raíz de jengibre (Zingiber officinale) y pertenece a una clase de compuestos conocidos como gingerols.Los gingerols son los responsables del sabor picante y picante característico del jengibre.

Químicamente, el 6-Gingerol se clasifica como un compuesto fenólico y tiene la fórmula molecular C17H26O4. Es un aceite amarillento que es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter.Su estructura consiste en una larga cadena alifática con un grupo hidroxilo (-OH) y un doble enlace en la sexta posición, de ahí el nombre 6-Gingerol.

El 6-gingerol ha sido estudiado por sus diversas actividades biológicas y beneficios potenciales para la salud.Ha demostrado su potencial como agente anticancerígeno al inhibir el crecimiento de las células cancerosas e inducir la muerte celular en ciertos tipos de cáncer.Además, se ha informado que el 6-Gingerol tiene efectos anti-náuseas y anti-vómito, por lo que es útil para aliviar los síntomas del mareo por movimiento y las náuseas inducidas por la quimioterapia.

Aplicación

6-Gingerol (número CAS 23513-14-6) tiene varias aplicaciones en diversos campos.

Industria de alimentos y bebidas: el 6-gingerol se utiliza como agente aromatizante natural en la industria de alimentos y bebidas.como la ginger ale, cerveza de jengibre, dulces de jengibre y productos horneados con sabor a jengibre.

Nutracéuticos y suplementos dietéticos: Debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, el 6-Gingerol se utiliza en la formulación de nutracéuticos y suplementos dietéticos.Se cree que tiene beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud digestiva, la reducción de la inflamación y el apoyo antioxidante.

Medicina tradicional: El jengibre y su compuesto bioactivo 6-Gingerol se han utilizado en la medicina tradicional durante siglos.y aliviar los síntomas de la artritis y otras afecciones inflamatorias.

Cosméticos y productos para el cuidado personal: el 6-gingerol también se utiliza en la industria de cosméticos y cuidado personal.y aceites de masaje debido a sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, que puede ayudar a calmar y rejuvenecer la piel y el cuero cabelludo.

Investigación y Desarrollo: el 6-gingerol es ampliamente estudiado en laboratorios por sus propiedades terapéuticas potenciales.InflamaciónSe utiliza a menudo como compuesto de referencia o producto natural para el descubrimiento y desarrollo de medicamentos.

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