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Description du produit

Définition

Le numéro CAS 23513-14-6 correspond au composé 6-Gingerol. Il s'agit d'un composé chimique naturel présent dans la racine de gingembre (Zingiber officinale) et appartient à une classe de composés appelés gingérols.Les gingérols sont responsables de la saveur piquante et épicée du gingembre..

Chimiquement, le 6-gingerol est classé comme un composé phénolique et a la formule moléculaire C17H26O4. C'est une huile jaunâtre qui est soluble dans des solvants organiques comme l'éthanol et l'éther.Sa structure est constituée d'une longue chaîne aliphatique avec un groupe hydroxyle (-OH) et une double liaison à la 6e position, d'où le nom de 6-Gingerol.

Le 6-gingerol a été étudié pour ses diverses activités biologiques et ses avantages potentiels pour la santé.Il a montré son potentiel en tant qu' agent anticancéreux en inhibant la croissance des cellules cancéreuses et en induisant la mort cellulaire chez certains types de cancer.En outre, il a été rapporté que le 6-gingerol a des effets anti-nausées et anti-vomissements, ce qui le rend utile pour soulager les symptômes du mal des transports et des nausées induites par la chimiothérapie.

Application du projet

Le 6-gingerol (numéro CAS 23513-14-6) a plusieurs applications dans divers domaines. Voici quelques-unes de ses applications notables:

Industrie alimentaire et des boissons: le 6-gingerol est utilisé comme aromatisant naturel dans l'industrie alimentaire et des boissons.comme le gingembre ale, la bière au gingembre, les bonbons au gingembre et les produits de boulangerie au gingembre.

Nutraceutiques et compléments alimentaires: En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, le 6-gingerol est utilisé dans la formulation de nutraceutiques et de compléments alimentaires.On pense qu'il a des bienfaits potentiels pour la santé, notamment en soutenant la santé digestive, en réduisant l'inflammation et en fournissant un soutien antioxydant.

Médecine traditionnelle: le gingembre et son composé bioactif 6-gingerol sont utilisés en médecine traditionnelle depuis des siècles.et soulager les symptômes de l'arthrite et d'autres maladies inflammatoires.

Cosmétiques et produits de soins personnels: le 6-gingerol est également utilisé dans l'industrie cosmétique et des soins personnels.et les huiles de massage en raison de ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, qui peut aider à apaiser et à rajeunir la peau et le cuir chevelu.

La recherche et le développement: le 6-gingerol est largement étudié en laboratoire pour ses propriétés thérapeutiques potentielles.une inflammationIl est souvent utilisé comme composé de référence ou produit naturel pour la découverte et le développement de médicaments.

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