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| Luogo di origine | Cina |
| Marca | Firsky |
| Numero di modello | FS-CAS 528-58-5 |
| Document | Product Brochure PDF |
Descrizione del prodotto
| Nome del prodotto | Polvere di mirtilli liofilizzati |
| Apparizione | Polvere fine violacea |
| Parte | Frutta |
| Dimensione delle particelle | 80-120 maglie |
| Durata di conservazione | 2 anni |
| Immagazzinamento | Il prodotto può essere conservato per 24 mesi a temperatura ambiente nel contenitore originale non aperto. temperatura,in luogo asciutto,protetto dal calore, dalla luce, dall'umidità e dall'ossigeno e in recipienti ben chiusi. |
Descrizione
Il numero CAS 528-58-5 corrisponde al cloruro di cianidina, che è un pigmento vegetale naturale e membro del gruppo delle antocianine.
Ecco una descrizione di cianidina cloruro:
Struttura chimica: Il cloruro di cianidina è un composto flavonoide derivato dalle piante, appartenente al sottogruppo delle antocianine, che conferisce ai frutti, ai fiori e alle verdure colori rossi, viola o blu..La struttura chimica del Cyanidin Chloride comprende una spina dorsale flavonoide con gruppi idrossilici e un ione cloruro attaccato alla molecola.
Fonti naturali: Il cloruro di cianidina si trova in vari frutti, verdure e piante, tra cui bacche (come mirtilli, mirtilli e lamponi), ciliegie, mais viola, uve viola,e patate dolci violaQueste fonti contengono cianidina clorurica in varie concentrazioni.
Pigmento e colore: Il cloruro di cianidina è responsabile delle tonalità rosse, viola o blu che si osservano in molti alimenti vegetali naturali.Agisce come un pigmento naturale e contribuisce ai colori vivaci dei frutti, fiori e verdure.
Attività antiossidante: il cyanidino cloruro presenta proprietà antiossidanti a causa della presenza di gruppi idrossilici nella sua struttura chimica.aiuta a proteggere le cellule dai danni ossidativi causati dai radicali liberi, che sono molecole instabili che possono portare a stress e danni cellulari.
Potenziali benefici per la salute: il cyanidino cloruro e altre antocianine sono stati studiati per i loro potenziali benefici per la salute.
Effetti antinfiammatori: il cyanidino cloruro può aiutare a ridurre l' infiammazione nel corpo, associata a varie malattie croniche.
Salute cardiovascolare: alcune ricerche suggeriscono che il cloruro di cianidina, come parte di una dieta ricca di antocianine,può aiutare a sostenere la salute cardiovascolare promuovendo una pressione sanguigna sana e sostenendo la funzione dei vasi sanguigni.
Proprietà antitumorali: il cyanidino cloruro è stato studiato per i suoi potenziali effetti antitumorali, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per comprendere appieno i suoi meccanismi e le sue potenziali applicazioni.
Applicazioni: il cloruro di cianidina è utilizzato in varie industrie, tra cui alimenti, bevande e cosmetici, come colorante naturale.o colore blu nei prodotti o come colorante naturale nelle formulazioni cosmetiche.
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